「イタリアワインもお勧めあります」

フレンチベースのビストロとはいえ、

パスタやリゾットもあったり

スペインの生ハムがあったり

地域の枠にとらわれず美味しいものを探求している私達。

ワインもフランスワインだけでなく

イタリア・オーストリア・チリなどにも目を向けています。

 

いまお勧めのイタリアワインは、

Cascina　Gramolere　Barolo　2009　7,600yen

フローラルでエレガント、かつスパイシーな香り。透明感のある力強さ！

ROBERTO SAROTTO　BARBARESCO　GAIA　PRINCIPE　2007　7,600yen

つい最近当店のリストに仲間入りしたワイン。今まで置いていたバルバレスコより断然おいしい！