「お勧め赤ワイン」

今のディナーのメインディッシュは

豚・鹿・牛肉の３種類で２す。

豚肉には、白ワインやロゼも合いますが

鹿肉と牛肉にはやっぱり赤ワインをお勧めしています。

赤ワインも新入荷のものがありますのでご紹介します！

左から

・テヌータ・アンゴーリス

メルロー　フリウリ・コッリ・オリエンターリＤＯＣ２０１２

〈イタリア・フリウリ/品種メルロー〉

・ヴァイングート・マラート

ツヴァイゲルト・グートヴァイガー・ベルク２０１２

〈オーストリア/品種ツヴァイゲルト〉

・アジエンダ・アグリコーラ・マリオン

ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ　ＤＯＣ　２００８

〈イタリア・ヴェネト/品種コルヴィナ・グロッソ６０％，

ロンディネッラ２０％，

コルヴィナ・ジェンティーレ１０％他〉

・カミュ・ペール・エ・フィス　シャルム　シャンベルタン１９９８

〈ブルゴーニュ・ジュヴレ・シャンベルタン村/品種ピノ・ノワール〉