ラパン便り

2018年最初の新作デザートーーー♪

お知らせ

2018/01/14

2018年最初の新作デザートーーー♪

ご注文を頂いてからパイを焼き その場で組み立てていくアップルパイです。 あぁ・・・写真から香りが伝われば・・・!! 皆様ぜひ食べにいらしてくださいね(^^)

天然イノシシ

お知らせ

2018/01/14

天然イノシシ

クセのない天然のイノシシ、昨年末に引き続き入荷しています!! 今回はあっさりとした味わいのフィレ肉。 シェフは「入荷した状態の猪肉の写真をアップしよう」なんて言うのですが 私は反対です(笑)。 ご覧になりたい方はお店で声 [...]

クリスマス限定ディナーコース便り②

お知らせ

2017/12/13

12月21日~25日限定でご提供する クリスマスディナーコースに関する情報②です! 今年のお楽しみは 魚介料理です!! カニの身をアメリケーヌソース(甲殻類のソース)と合わせて ラヴィオリの中に包みます。 そのラヴィオリ [...]

トリュフ!!そして活オマール海老!!そしてトリュフ!!

お知らせ

2017/12/07

トリュフ!!そして活オマール海老!!そしてトリュフ!!

新鮮な活オマール海老を蒸し 白ワインやバターをベースにトリュフを加えたソースをあわせました。 そして上から削りたてのたっぷりトリュフ!!   お店中がトリュフの香りに包まれ 幸せなひと時でした…(´▽`) &n [...]

秋トリュフ!!

お知らせ

2017/12/07

秋トリュフ!!

ごめんなさい、このトリュフはもう当店には残っていません。 貸切で利用してくださったお客様から 「トリュフが食べたい」 というリクエストを頂き、 入荷した際に記念撮影したもので もう使い切ってしまいました。   [...]

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