お知らせ

フォア・ド・ボー入荷!!

お知らせ

2018/03/04

フォア・ド・ボー入荷!!

フォア(肝臓)・ド・ボー(仔牛)

ご存知でしょうか?

ご存知の方、かなりの通ですね!!

当店でははじめての取り扱いです。

今期は他にも

仔牛のミノ・センマイ・ハチノス・

小腸・シマチョウ・ハツ(心臓)、

天然の真鴨など

初めての食材がたくさん入荷しています!!

といっても変り種ばかりのお店になった訳ではないですよ(笑)。

牛肉や豚肉などもありますので

珍しい食材や内臓・ジビエ系がお苦手な方もご安心ください(^^)

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