コンセプト

『 ラパンが目指す、ビストロの新しいカタチ 』:日本人が、日本で創るビストロ。はっきりとした四季がある中で、旬の食材を使ってフランス料理をカジュアルに、お値打ちにご提供したい。目の前にある、季節の食材やお値打ちに仕入れることができた食材を、古典的な技法から新しい技法、また、様々なジャンルから調理法を探りながら常に“今のラパン”を皆様に楽しんでいただける、そんなお店を目指しています。

ラパン便り:新しいフレンチメニューのお知らせや日々の出来事等をお届けします

ページトップへ